Dans notre cerveau, c’est au niveau des neurones que tout se passe ! Pour communiquer entre eux, les neurones font appel à des messagers : les neurotransmetteurs. La sérotonine, un des plus important, régule notre appétit, notre humeur, et même notre tendance à la dépression. Voici 5 trucs efficaces pour augmenter la sérotonine de façon…

Quand on est stressé, de mauvaise humeur, on a tendance à se jeter sur les premiers « aliments plaisirs » qui nous tombent sous la main. Malheureusement, les barres chocolatées bourrées de sucres (pour ne citer qu’elles) ne contiennent pas les nutriments nécessaires pour lutter contre les coups de blues, bien au contraire… Petit tour d’horizon des…

Avant de se poser la question de comment perdre du poids, il me parait fondamental d’en chercher les causes . En effet comment solutionner un problème sans en connaitre la cause ? Ainsi je considère qu’entreprendre un régime sans chercher la cause de la perte de notre poids de forme équivaut à mettre une ceinture…

Le soleil arrive enfin ! Une bonne occasion de déguster ce délicieux gaspacho fraise tomate. 2 aliments stars au service de votre santé… Ingrédients : 1 tomate pelée Le même poids de fraises que de tomate 1 pincée de sel 2 brins d’estragon Préparation : 1/Mixer la tomate et les fraises 2/Ajouter une pincée de sel…

Voici une nouvelle recette qui met la fraise à l’honneur avec plein de super aliments et sans sorbetière! Ingrédients : 800 g de Fraises 125 ml de Sirop d’Agave 2 c à s de jus de Citron 8 à 10  Feuilles de Basilic frais Préparation : Passer tous les ingrédients au mixer Mettre dans un…

Voici une nouvelle méditation guidée, cette dernière est extraite des enseignements de Ajanh Chah. Cette méditation nous invite à nous raccorder au moment présent et à en apprécier la saveur. En dehors de la pratique formelle méditative, elle est un outil qui peut nous aider à nous reconnecter au présent au cours de la journée…

Il est vrai que la couleur comme l’intitulé de la recette peuvent faire peur! Dépassez vos aprioris et ouvrez votre esprit afin de déguster cet excellent smoothie plein de vitamines et riche en saveurs. Je suis certain que vous serez séduit. Ingrédients : 750 ml (3 tasses) de fraises fraîches 500 ml (2 tasses) de…

Voilà une recette très simple et rapide pour sublimer la fraise. Ingrédients: 250 g de fraises 5 feuilles de basilic 1 c.à s. de purée d’amande 3 c.à s. de sirop d’agave Préparation: Lavez et équeutez les fraises. Mettez les fraises dans le mixer. Ajoutez la purée d’amande et le sirop d’agave . Ajoutez les…

Les bénéfices d’une alimentation en fruits et légumes de saison ne sont plus à prouver que se soit pour notre santé ou celle de notre planète. Cette semaine j’ai donc choisi de mettre la fraise à l’honneur , en vous présentant ce super aliment et de nombreuses recette pour la sublimer. La saison de la fraise s’étend…

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