Pour une alimentation saine, l’épinard est très intéressant pour ces nombreuses vertus: peu de calories, des fibres, pleins de minéraux…). Certes à eux seuls, les épinards ne vous permettront pas d’obtenir les mêmes biceps que Popeye. Mais, il peuvent être un des aliments phares dans le cadre d’une approche holistique. Voici une délicieuse recette pour…
Faire attention à sa ligne et à son hygiène alimentaire est souvent synonyme de privation; et bien souvent les sauces sont proscrites de notre alimentation. Manger sainement serait-il synonyme de manger « tristement »? Et bien non! Voila une recette de « béchamel » à base de miso pour se faire plaisir en restant mince! Ingrédients: – 1 c.à c….
Les madeleines de tofu feront un repas complet accompagnées d’une salade verte. Comme quoi, on peut manger sainement tout en appréciant des produits bons au goût et d’une grande qualité nutritionnelle. C’est également ça avoir une vue holistique sur sa santé! Ingrédients: – 100 g de tofu au herbe ( ou tofu nature + herbes…
Découvrez la recette de la barre protéinée maison en vidéo! J’ai décidé de faire mes propres barres protéinées pour le côté rapide et fonctionnel du produit.Le côté financier n’est pas à négliger puisque les sites spécialisés vendent ces barres jusqu’à 4 euros pièce! En utilisant ici que des produits bio le coût de revient est…
Le tofu, cette pâte blanche réalisée à partir du soja, sera votre allié nippon dans votre quête vers une alimentation saine. Holifit, blog spécialiste de l’approche holistique de la santé, vous propose une recette excellente à base de tofu: la terrine de tofu aux noix… Idéal en accompagnement de légumes, en entrée avec salade verte,…
Puisque j’adore détourner la malbouffe pour en faire des plats savoureux, bons pour la ligne et la santé, je me suis attaqué à un classique: le Ketchup! En effet, le Ketchup est souvent associé au fast-food, aux frites, bref aux aliments gras. Mais le ketchup n’est pas si mauvais qu’on peut le penser. Surtout, si…
Un gâteau au chocolat léger et plein de protéines!Rapide à confectionner il va vite devenir un classique dans ma cuisine! Ingrédients: – 100 g de chocolat noir 75% – 200 g de tofu ferme – 2 oeufs – 50 g de sirop d’agave – 100 g de farine complète ou d’avoine – 3 c.à c….
Voici une recette utulisé un peu partout de part le monde , j’ai choisi de vous présenter la version argentine appelée Faina. Très rapide à préparer , elle pourra être modifiée en fonction de vos goûts pour ma part la prochaine je l’agrémenterai de dé de tofu et de fromage râpé allégé! Ingrédients: -2 tasses…
Un repas complet vite préparé, plein de vitamines grâce aux poivrons et de protéines grâce aux lentilles béluga, »le caviar des végétariens » (il est possible d’utiliser des lentilles corails ou encore des lentilles vertes). Ingrédients: – 2 poivrons – 1/2 oignon – 1 gousse d’ail écrasée – 1 petite tomate coupée en dé – 2 carré…
Les falafels sont de délicieuses petites bouchées très populaires au proche orient, elles sont très interressantes pour nous car pleines de protéines et pratiques à emporter! Ingrédients: – 1 conserve de pois chiches, rincés et égouttés (540 ml) – 1 oignon haché – 2 gousse d’ail – 1 c.à c. de coriandre moulue – 1…
