Découvrez une recette de croquette aux patates douces que l’on peut réaliser avec ou sans viande. Pour ma part je mélange tofu et viande et le résultat est délicieux ! Ingrédients : – 300 g de tofu ferme – 3 patates douces – 1 oeuf – 2 cuillère à soupe de fromage râpé allégé –…
En me promenant en bord de plage en soirée je me suis dit que moi aussi je mangerais bien une glace le soir mais; sans pour autant voir disparaître mes abdominaux. J’ai donc mis au point une petite recette rapide et délicieuse de sorbet à base de fromage blanc à 0%, idéale en collation avant…
Aujourd’hui j’ai choisi de vous faire découvrir une nouvelle barre protéinée maison, à base de haricot Azuki. Ce petit haricot rouge venu du japon sera la base de cette recette. Avec un index glycémique très bas ces barres protéinées sont une excellente alternative aux barres vendues sur internet au goût très chimique et la composition…
Le soleil arrive enfin ! Une bonne occasion de déguster ce délicieux gaspacho fraise tomate. 2 aliments stars au service de votre santé… Ingrédients : 1 tomate pelée Le même poids de fraises que de tomate 1 pincée de sel 2 brins d’estragon Préparation : 1/Mixer la tomate et les fraises 2/Ajouter une pincée de sel…
Voici une nouvelle recette qui met la fraise à l’honneur avec plein de super aliments et sans sorbetière! Ingrédients : 800 g de Fraises 125 ml de Sirop d’Agave 2 c à s de jus de Citron 8 à 10 Feuilles de Basilic frais Préparation : Passer tous les ingrédients au mixer Mettre dans un…
Il est vrai que la couleur comme l’intitulé de la recette peuvent faire peur! Dépassez vos aprioris et ouvrez votre esprit afin de déguster cet excellent smoothie plein de vitamines et riche en saveurs. Je suis certain que vous serez séduit. Ingrédients : 750 ml (3 tasses) de fraises fraîches 500 ml (2 tasses) de…
Voilà une recette très simple et rapide pour sublimer la fraise. Ingrédients: 250 g de fraises 5 feuilles de basilic 1 c.à s. de purée d’amande 3 c.à s. de sirop d’agave Préparation: Lavez et équeutez les fraises. Mettez les fraises dans le mixer. Ajoutez la purée d’amande et le sirop d’agave . Ajoutez les…
Aujourd’hui nous restons dans la cuisine sucrée avec des roches bananes-coco! Ingrédients : 2 bananes 35 g. de sucre du coco 250 g. de coco râpé 30 à 60 g de poudre de blanc d’œuf (facultatif) Préparation : 1/Mixez les bananes avec l’agave dans un blender. 2/Intégrez la noix de coco râpée. 3/ Intégrez la…
Nous avons vu avec le pain d’essène les nombreux avantages pour la santé d’une alimentation qui ne dénature pas les aliments. Dans cette idée je vous présente une recette de cookies sans aucune cuisson! Rapide à réaliser ils pourront vous accompagner partout! Ingrédients : – deux bananes – deux pommes – 200 g de noix…
Après avoir découvert ce super aliment, voici ma recette maison du pain essène sous forme de galettes. La confection de pain essène bien que très simple demande de la patience puisqu’elle se déroule en 3 étapes étalées sur plusieurs jours. Mais bien manger à moindre coût ça se mérite! 1ère étape: la germination Pour cette…
