Voici une recette originale de cookies au pois chiches et aux courgettes. Très saine cette recette vous permettra de faire le plein de protéines et de soigner votre ligne. Ingrédients : 1 boite de pois chiches (pensez à les laver) 2 petites courgettes 2 œufs entiers et un blanc 1 oignon rouge 1 cuillère à soupe…
Voici une version saine et allégée de la tarte à la citrouille. Même si la citrouille a un index glycérique assez élevé, sa faible charge glycémique en fait un parfait aliment minceur.Cette recette est sans gluten ni lactose. Laisser vous donc tenter… Ingrédients : 1/2 tasse de flocon sarrasin 1 tasse de poudre d’amande 1/2 tasse…
Le tryptophane est un acide aminé que l’on trouve dans de nombreux aliments. C’est un précurseur de la sérotonine il peut donc agir sur notre humeur, réguler notre appétit ou encore lutter contre la dépression.Voyons donc comment il agit au sein de notre corps et comment le consommer de façon intelligente. Tryptophane et alimentation : Le tryptophane est…
Je m’inspire souvent des pays « pauvres » pour mettre au point mes recettes. Mes recherches du jour m’ont conduit jusqu’au Maghreb où j’ai découvert la chakchouka que j’ai légèrement revisité. Voici donc ma version de ce plat pour faire le plein d’énergie et de protéines avec un plat économique. Ingrédients : 1 oignon, coupé en lanières…
Je vous propose aujourd’hui de découvrir une recette de muffin sans farine, si vous aussi vous cherchez à limiter votre consommation de gluten et de glucose, cette recette peut tout à fait vous convenir en plus d’être délicieux ces muffins sont très sains et vous permettront de faire le plein d’énergie. Ingrédients : 250 grammes…
Voici une recette de flan aux légumes très rapide à réaliser et d’une simplicité enfantine. Il est possible de le consommer chaud ou froid, une bonne alternative pour faire un repas sain lorsque l’on a peu de temps. Ingrédients : 25g Farine complète 120 g de macédoine de légumes 1 Œuf + 1 blanc 50…
Voici une recette inspirée du régime paléo, vous n’y trouverez ni gluten ni lactose. En plus c’est délicieux ! Ingrédients : 240gr de poudre d’amande 2 c.à.s de sirop d’agave 1 c.à.c de bicarbonate de sodium 1 oeuf + 1 blanc 100gr de framboises fraîches ou congelées Préparation : Mélanger la poudre d’amande, le bicarbonate…
Voici une variante du célèbre riz au lait, dans cette version le riz est remplacé par du quinoa , le lait par du lait de soja et le sucre par du sirop d’agave. Le résultat est un délicieux dessert sain et gourmand. Ingrédients : 250 g de quinoa 2 oeufs 50 g de sirop d’agave…
Je vous présente aujourd’hui une recette de gâteau à l’ananas avec un faible apport énergétique, une excellente façon de se faire plaisir en mangeant un produit sain. Ingrédients : 1 Œufs entier et 2 blancs 150g d’ananas 40g de sirop d’agave 125g de Farine semi-complète 100 g de fromage blanc 0% 1 paquet de levure…
Je vous présente aujourd’hui une recette de gâteau au chocolat pour se faire plaisir tout en faisant le plein d’énergie et de protéines. Ingrédients : 120g Farine semi-complète 80g de flocons d’avoine 50g de sirop d’agave 30g Poudre de cacao dégraissé 30g Poudre d’amande 1 paquet de levure chimique 200 ml Lait de soja 1…
