médiation sur les sons

Comment bien méditer ? Voilà une question que l’on se pose souvent quand on pratique la méditation en pleine conscience ou mindfulness. Après avoir aborder la respiration et le corps, intéressons nous maintenant à la prise en compte des sons pour bien méditer.

Pour bien méditer, accueillons les sons

Dans la pratique de la méditation en pleine conscience, l’important c’est d’avoir un ancrage dans le présent. Le plus souvent on utilise la respiration comme premier objet de l’attention. Car c’est la respiration qui nous reconnecte le mieux à nos sensations et à notre corps. D’ailleurs, quand on médite, le second objet de l’attention c’est souvent le corps. Les sons constituent généralement le troisième objet. Au départ, on passe d’un objet d’attention à un autre. Pour ensuite tous les accueillir en une seule et même attention. Quand on arrive à la méditation sur les sons, on a déjà une prise de conscience de son souffle et de son corps. Au début, votre attention sur les sons va prendre la place de l’attention sur le corps. De même que le corps avait pris la place de la respiration. Essayez d’accueillir tout en une seule et même attention. Mais si vous passez de la respiration, au corps, du corps aux sons, et ainsi de suite, c’est déjà très bien ! Voici un exercice pour bien méditer sur les sons.

Petit exercice pour méditer sur les sons

En position assisse ou allongée, après avoir fermé les yeux et pris lentement conscience de mon souffle et de mon corps, je porte mon attention sur les sons. Sans jugement. Je ne me laisse pas emporter par les sons. Je les écoute. Je note leurs caractéristiques: grave, aigu, long, bref, continu, permanent, éphèmère… Et très vite, je me rends compte que ces sons provoquent des sensations parfois agréables, parfois désagréables. Je note ces sensations ou ces émotions: détente, plaisir, joie, agacement, colère… Mais je reviens tranquillement au son. A mon souffle, à ma corps. J’écoute chaque son comme si c’était la première fois. Et je prend conscience du bain sonore qui est là en permanence sans qu’on s’en aperçoive. Je note également les silences entre le sons. Je me « perds » doucement dans les sons. Ma respiration et mon corps habitent les sons… Pratiquez cet exercice environ 5 minutes pour commencer et augmenter progressivement la durée.  A vous de jouer !

piloselle

La piloselle est une plante de la famille de l’artichaut et du pissenlit. D’ailleurs, la piloselle c’est le mix parfait entre l’artichaut et le pissenlit. Elle en réunie tous les bienfaits.

Petite présentation de la piloselle

La piloselle ne vous apportera rien niveau pilosité ! En fait, ce nom renvoie plutôt à la masse de poils qui recouvre la plante elle-même. On utilise la piloselle depuis le 16ème siècle pour ses vertus d’élimination. La piloselle pousse en Europe, en Asie et en Afrique du Nord.

Les propriétés de la piloselle

La piloselle a de nombreuses propriétés. Voici les principales :

  • propriétés diurétiques
  • réduction des oedèmes
  • élimination de l’excès de sel (chlorure de sodium)
  • aide la digestion
  • propriétés antibiotiques

Piloselle: posologie

La posologie de la piloselle dépend de la forme sous laquelle on la prend :

En infusion : généralement pour une tasse de 250 ml, on fait infuser de 1 à 3 g de feuilles de piloselle pendant environ 8 minutes.

En gélules : les dosages varient selon les fabricants entre 200 et 325 mg/gélule. Respectez bien les doses prescrites.

Piloselle: contre-indications

La piloselle est bien tolérée par notre corps. Et cette plante n’a pas vraiment de contre-indications car on ne lui connait pas d’interactions avec des médicaments ou des plantes médicinales. Donc n’hésitez pas à utiliser la piloselle et faites-vous votre avis sur cette plante !

RETOUR AUX COMPLEMENTS ALIMENTAIRES

manger des insectes

L’accroissement de la population mondiale nous laisse à penser que l’on ne pourra plus nourrir les 9 milliards d’habitants que comptera sans doute la Terre en 2050. En effet, l’agriculture telle que nous la connaissons aujourd’hui ne pourra répondre aux besoins alimentaires de la planète.

Alors vers quoi se tourner ? Comment répondre à ses besoins sans détruire encore plus notre planète ?

Il semblerait que manger des insectes pourrait être une solution !

L’homme mange déjà des insectes !

L’entomophagie, qui est le fait pour l’homme de manger des insectes est une pratique déjà fortement répandue dans certaines régions d’Asie, d’Afrique et d’Amérique latine. Même si les mentalités doivent encore évoluer, la large couverture médiatique du sujet en Europe et aux États-Unis nous montre  qu’il devient de plus en plus envisageable de manger des insectes. Pour preuve la FAO (organisation des nations unies pour l’alimentation et l’agriculture) a lancé des travaux en 2008 afin de promouvoir la consommation d’insectes.

A l’heure actuelle, 2,5 milliards de personnes mangent des insectes au quotidien avec de grands bénéfices pour leur santé. Certaines variétés sont  même considérées comme des mets d’exceptions, tout comme nous le faisons pour les escargots, les cuisses de grenouille ou encore la  langue de bœuf…

Manger des insectes, comment?

Il est déjà possible de s’approvisionner en insectes comestibles sur internet. Il convient tout de même de respecter une certaine vigilance quant aux nouveaux produits mis sur le marché. Puisqu’il est difficile d’identifier les espèces comestibles et dangereuses ( mécanisme de défense chimique, dard etc) documentez vous et ne vous tournez pas vers des espèces trop exotiques, même si 1400 espèces sont déjà consommées au quotidien par des milliards d’êtres humains.

Les Pays Bas qui est un des seuls pays d’Europe où l’on trouve des fermes à insectes comestibles, commercialisent déjà des barres protéinées aux vers de farine et des nuggets au poulet et aux vers !!!

Manger des insectes pour sauver la planète :

Je ne suis pas un défenseur du 100% végétarien, mais je pense que chacun devrait réfléchir à sa consommation de chair animal, si ce n’est par compassion envers la souffrance des animaux, réfléchissez au moins à l’impact d’une alimentation trop riche en viande sur notre planète.

En effet la production en élevage verticale d’insectes pollue beaucoup moins notre planète et demande moins de ressources que la production de viande.

Comme le montre les barres protéinées en Hollande, l’impossibilité d’identifier l’image de l’insecte dans le produit fini sera doute la solution pour développer ce genre de produit et nous faire manger des insectes !

Bientôt peut être la recette des barres protéinées aux criquets sur HOLIFIT…

moussaka végétarienne

Une délicieuse recette de moussaka pleine de protéines végétales!

Ingrédients:

– 4 tomates

– 2 aubergines

– Sauce tomate

– 250 g de tofu fumé

– 2 c. à c. d’ail

– 2 c. à s. de purée de sésame

– 1 c. à c. de cumin

– 200 ml de crème soja

– Fromage râpé allégé

Préparation:

1/ Couper les tomates et les aubergines en rondelles

2/ Mixer le tofu, la purée de sésame, l’ail, le cumin et la crème

3/ Dans un plat à gratin disposer un couche d’aubergine et une couche de tomate

4/ Ajouter une couche de la préparation mixée

5/ Répéter l’opération jusqu’à remplissage du plat

6/ Terminer en saupoudrant de fromage râpé allégé

7/ Cuire 1 heure à four à 180 °c

Servez chaud et régalez vous!

galette céréales légumes

Je vous présente aujourd’hui une recette de galette aux céréales et légumes, les essayer c’est les adopter!

Ingrédients:
– 1 verre de flocon de  céréales
– 1 verre de lait végétal
– 1 oeuf
– 1 verre de carotte et courgette râpées( ou autre légumes)
– 2 c. à s. de pignon de pin ou graine de sésame
– 1 c. à c. d’épice de votre choix

Préparation:

1/ Verser les flocons et le lait dans un saladier, couvrez et laissez reposer 30 minutes
2/ Ajoutez l’œuf, les épices et le pignon de pin
3/ Mélangez le tout
4/ Formez des petites galettes sur du papier cuisson
5/ Faites cuire à four chaud (180°) pendant 20 minutes.

Bien que meilleur chaud, vous pourrez également les apporter aux bureaux , évitant ainsi des plats cuisiné couteux et plein de sel! Et le plaisir en plus de dire  » c’est moi qui l’ai fait »!!!

Après avoir vu l’importance de la respiration pour bien méditer, nous allons voir que le corps est aussi un élément central dans la méditation en pleine conscience ( mindfulness). De la même manière que nous devons reconsidérer le rapport que nous entretenons avec notre respiration, il faut se réapproprier son corps. La méditation est un excellent moyen de le faire

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 Se réapproprier son corps pour bien méditer

 Il est rare de prendre le temps de s’arrêter quelques minutes pour écouter son corps. Observer les sensations agréables ou désagréables que l’on ressent dans chaque partie de notre corps. Mais aussi les sensations neutres. Pour bien méditermême si il n’y a pas une façon parfaite de méditer il est important de se concentrer sur son corps, sans le juger. En passant en revue différentes parties de votre corps, une à une. Pour cela, il existe un excellent exercice de mindfulness: le body scan(voir la vidéo sur le body scan).

L’exercice que je vous propose ici ressemble à un body scan mais est plus accessible. Il se fait après s‘être connecté à sa respiration quelques minutes.

 Petit exercice de méditation  sur le corps

 Après avoir doucement pris conscience de votre respiration, vous allez petit à petit élargir votre souffle à tout votre corpsPour cela, laissez tranquillement le mouvement de votre respiration aller et venir. Et redressez doucement votre corps. Relevez doucement la tête dans une posture droite mais sans raideur. Laissez votre dos se creuser légèrement.

Maintenant, essayez de ressentir votre respiration dans de grandes zones de votre corps: le dos, le ventre, la poitrine, les jambes... Et élargissez à des zones plus petites. Il n’y a pas d’ordre à respecter. Laissez votre souffle aller dans des zones de plus en plus précisesles bras, les mains, la tête, les pieds, les orteils , les doigts…

Promenez vous dans votre corpsSi des douleurs apparaissent, ne vous énervez pas, acceptez les tranquillement et porter votre respiration sur ces zones. Continuez à être concentré sur votre souffle tout en visualisant des parties de votre corpsSi des pensées, des émotions, ou des jugements auto-critiques apparaissent (et ça arrivera à coup sûr!), ne vous crispez pas : saluez ces penséessouriez à ces pensées mêmes selles sont désagréables. Et revenez doucement à l’observation de votre souffle et de votre corps. Le but est de sentir tout votre corps respirer dans une seule et même attention. Cet exercice peut se faire en commençant par une session de 5 minutes après voir pris conscience de son souffle 2 ou 3 minutes.

Dans le prochain article sur  » Comment bien méditer« , nous aborderons la méditation sur les sons.

Nous sommes de plus en plus nombreux à nous intéresser à la méditation. Mais il n’est pas toujours facile de savoir si on pratique bien. Pourtant il n’y a pas de méditation parfaite. Et accepter ce fait est essentiel pour bien méditer. Avant toute chose, la première étape sera de reconsidérer notre rapport à la respiration.

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Reconsidérons notre respiration pour bien méditer

Pour bien méditer, il est important de reconsidérer notre rapport à la respiration. Le première exercice de méditation en pleine conscience (mindfulness) consiste à observer sa respiration: ce qui n’est pas une activité habituelle. Il ne s’agit pas de relaxation ni de contrôle (comme au yoga) mais d’accueil du souffle tel qu’il est. En effet, votre respiration est parfaite comme elle est. Nous sommes tous d’excellents techniciens de la respiration. Donc il n’y a rien à changer… Juste à observer!

Petit exercice de méditation sur la respiration

Commencez par fermer les yeux. Et laissez votre souffle aller et venir. Sans tenter d’agir sur votre respiration. Inspiration puis expiration: à votre propre rythme. Sentez l’air frais entrer dans vos narines et dans le début de votre gorge. Votre poitrine et votre ventre se gonfler. Puis à l’expiration, la poitrine et le ventre se dégonfler. Ressentez un air plus tiède sortir de vos narines. Vous verrez que des pensées agréables ou désagréables vont inévitablement surgir. Mais n’essayez pas de les chasser. Acceptez-les en les saluant ou en souriant et revenez tranquillement à votre souffle. Sans juger ce vagabondage de votre esprit qui est tout à fait normal. Vous pouvez commencer par 2 minutes, puis passer à 5 et à 10 minutes progressivement!

Dans le prochain article  » comment bien méditer« , nous nous intéresserons à l’importance du corps dans la méditation.

Je vous présente aujourd’hui une recette de charlotte au chocolat proposée par une lectrice, une bonne idée de dessert en ces périodes de fêtes!

charlotte au chocolat

Ingrédients: 

– Biscuit à la cuillère ( on en trouve des light!)

– Jus de fruit sans sucre ajouté

– 3 gouttes d’huile essentielle d’orange ou de citron

Mousse au cholocat ultra light de HOLIFIT

– Framboises et clémentines
Préparation:  

1/Garnir les côtés et le fond d’un moule à charlotte avec des biscuits à la cuillère imbibés de jus de fruits..

2/Préparer la mousse au chocolat ultra light en ajoutant 3 gouttes d’huile essentielle d’orange ou de citron au sirop.

3/Garnir le fond de gâteau de la mousse au chocolat.

4/Garder au frais 12 heures minimum (l’idéal étant de le préparer la veille).

5/Pour la présentation, on peut ajouter quelques framboises ou clémentines sur le dessus de la charlotte.

Le tour est joué : aussi beau qu’une charlotte industrielle mais bien plus goûteuse et les calories en moins !
Comme Jackie n’hésitez à me faire part de vos recettes, et également de donnez vos avis dans les commentaires en dessous de l’article!

Que faire contre le mal de dos?

 Des études ont démontré que notre mode de vie sédentaire entrainait un déconditionnement du rachis,avec bien entendue des conséquences sur le mal de dos et les lombalgies chroniques qui vont avec.

Encore une fois le sport peut être la solution!

 

1-Musclez vos abdominaux et para-vertébraux:

Les abdominaux participent au bon fonctionnement de la colonne, ceci s’explique par deux concepts biomécaniques que sont la « poutre composite » et le « caisson abdominal ».

Lorsqu’ils se contractent les abdominaux durcissent et solidarisent les parties haute et basse du corps. La poutre composite se définie comme la synergie os/muscle. Les exercices de renforcement doivent donc être variés, sollicitant les transverses et les obliques en incluant des mouvements d’inclinaison et de rotation.

On parle aussi d’effet caisson lorsqu’en se contractant les abdominaux augmentent la pression dans le ventre redressant ainsi la colonne. Bien que fondamentale , le travail des abdominaux ne doit pas être isolé mais mené de front avec un renforcement des muscles para-vertébraux.

Les « para-vertébraux » interviennent également dans la poutre composite et le caisson abdominal. Ils ont une action de soutien du rachis et assurent son redressement. Un travail analytique de ses muscles me paraît indispensable.

2-Faites du cardio:

Le cardio-training sera pleinement intégré à un entrainement visant à soulager le dos.

Le choix de l’appareil peut se tourner vers le vélo pour son action qui favorise la délordose. En effet si le pratiquant n’exagère pas l’antéflexion du tronc, le rachis lombaire se placera en délordose. Il est à noter que des appuis antérieurs stabiliseront le buste, diminueront les contraintes vertébrales et le levier rachidien soulageant ainsi les muscles para-vertébraux . Il est donc fondamental d’être vigilant quant aux réglages et à la position sur l’appareil.

La course à pied peut être également conseillée ( sur tapis ou surface souple), en effet contrairement aux idées reçues, le footing protège les lombaires par les variations  de pression sur les disques qui entrainent une pompage bénéfique à la réhydratation discale.

3-Assouplissez vous: 

Une plus grande souplesse des ischio jambiers permettra au bassin de basculer plus facilement lors d’une flexion en avant et comprimera moins les disques. Des para-vertébraux manquant de souplesse comprimeront les disques et perturberont le mouvement. Il est donc conseiller de pratiquer des assouplissements quotidiennement.

En résumé on peut répondre à la question Que faire contre le mal de dos? par…

LEVEZ VOUS DE VOTRE FAUTEUIL ET FAITES DU SPORT !!!

Si vous voulez en savoir plus sur les bienfaits de la musculation sur la santé allez voir Pourquoi faire de la musculation?

Le chitosan est un complément alimentaire bien connu des personnes qui veulent éliminer la graisse assimilée au cours des repas. Mais beaucoup de choses sont dites sur le chitosan, c’est pourquoi, j’ai voulu vous donner mon avis sur ce produit à l’efficacité parfois contestée…

chitosan
Le chitosan est tiré de la carapace de crustacés comme le crabe

Le chitosan: un aimant anti-graisses ?

On dit du chitosan que c’est un « aimant anti-graisse ». En effet, selon l’avis de certains, le chitosan serait capable de fixer 15 fois son poids en lipides.

De telle sorte que les lipides ne seraient pas assimilées par notre corps mais évacuer par les voies naturelles grâce à la prise de chitosan.

C’est comme ça qu’il agirait en permettant de ne pas stocker toutes les graisses absorbées au cours des repas

Qu’est-ce que le chitosan?

Le chitosan est extrait de la carapace de crustacés (crabes et crevettes). En effet, on y trouve une molécule : la chitine. Cette molécule est traitée chimiquement par désacétylation. Un processus qui confère à la chitine le pouvoir de se lier aux graisses, les empêchant ainsi d’être digérées.

L’efficacité du chitosan

Les avis divergent sur l’efficacité du chitosan. On entend parfois que le chitosan est capable d’absorber toutes les graisses et de faire perdre beaucoup de poids. Mais c’est faux! Il n’en absorbe en fait qu’une petite partie. En effet, selon l’étude de Mhurchu C Ni et al parue dans International Journal of Obesity en 2004, le chitosan a un effet sur la perte de poids, mais a un effet modeste… Plusieurs autres études confirment les effets réels mais modérés du chitosan.

Le chitosan: Un avis mitigé

Pour conclure cet avis sur le chitosan, on pourrait dire que pris seul il n’est pas d’un très grand intérêt, mais en revanche, il peut être un complément alimentaire à intégrer dans le cadre d’une alimentation saine et d’une pratique sportive régulière.

Si vous avez déjà utilisé le chitosan donnez votre avis dans les commentaires. 

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