Dans les pays développés l’alimentation doit en théorie répondre à nos besoins quotidien en terme de nutriments et nous assurer bonne santé et forme physique. Cependant l’industrialisation de notre alimentation nous conduit à consommer des produits qui ont perdu l’essentiel de leurs qualités nutritionnelles. C’est à ce niveau que les compléments alimentaires peuvent intervenir pour lutter contre ces carences ou encore optimiser la performance du sportif. Bien qu’ils ne soient pas indispensables ils peuvent nous aider à bien des égards.
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