Le tryptophane est un acide aminé que l’on trouve dans de nombreux aliments. C’est un précurseur de la sérotonine il peut donc agir sur notre humeur, réguler notre appétit ou encore lutter contre la dépression.Voyons donc comment il agit au sein de notre corps et comment le consommer de façon intelligente.

tryptophane

Tryptophane et alimentation :

Le tryptophane est un acide aminé essentiel, il ne peut être produit par notre corps ; il convient d’en apporter à notre organisme par l’alimentation. Le tryptophane se trouve dans de nombreux aliments courants, comme les viandes, les graines, les noix, les œufs et les produits laitiers. Une fausse idée selon laquelle les végétariens risquent de manquer de tryptophane est donc fausse puisqu’il y a plusieurs sources végétales pour cet acide aminé. Les aliments qui sont naturellement riches en protéines contiennent généralement les plus hauts niveaux de tryptophane par portion.

Notre corps utilise le tryptophane non seulement comme précurseur de la sérotonine mais aussi pour fabriquer des protéines, la vitamine B ainsi que la mélatonine.

Tryptophane et complément alimentaire :

Le tryptophane est disponible en tant que complément alimentaire. Cependant son efficacité sur l’élévation des niveaux de tryptophane dans le sang n’a pas été démontré. Certaines études ont indiqué que le tryptophane peut être efficace comme une aide au sommeil et comme un antidépresseur. Ces effets peuvent être liés au rôle du tryptophane dans la synthèse de la sérotonine.

Peut on trop consommer de tryptophane?

Alors que nous avons besoin de tryptophane pour vivre, la recherche animale indique que consommer en trop grande quantité le tryptophane peut être mauvais pour notre santé. En effet, des études chez le rat mettent en avant qu’un régime alimentaire faible en tryptophane permet un allongement de la durée de vie. Une autre menée chez les porcs montre que l’excès de tryptophane entraîne des dommages aux organes et une résistance accrue à l’insuline.

Bien que le L-tryptophane et ses métabolites soient disponibles à la vente sous forme de compléments alimentaire je considère qu’il y a des façons naturelles d’augmenter son niveau de sérotonine sans se supplémenter en tryptophane , je vous invite donc à lire cet article pour booster naturellement votre sérotonine. Si vous tenez absolument à vous supplémenter tournez vous plutôt vers le griffonia dont les effets ont été démontrés.

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  1. décembre 18, 2016

    Bonjour,
    Vous dites dans cet article que le corps ne peut produit de tryptophane car c’est un acide aminé. Et dans l’article booster votre sérotonine vous dites, je vous cité,  » Bonne nouvelle, on peut agir sur la production de tryptophane en faisant du sport ». Que faut-il comprendre? Production ou pas production par notre corps ?
    Bien cordialement

    • décembre 18, 2016

      Bonjour; j’aurai du écrire:On peut agir sur la concentration dans le cerveau de tryptophane en faisant du sport. En effet; l’activité musculaire entraîne une libération de tryptophane par les muscles et le foie qui traverse la barrière hémato-encéphalique, qui protège le cerveau.
      Merci d’avoir relevé cette imprécision que je m’empresse de corriger !

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