Galette céréales/légumes

Je vous présente aujourd’hui une recette de galette aux céréales et légumes, les essayer c’est les adopter!

Ingrédients:
– 1 verre de flocon de  céréales
– 1 verre de lait végétal
– 1 oeuf
– 1 verre de carotte et courgette râpées( ou autre légumes)
– 2 c. à s. de pignon de pin ou graine de sésame
– 1 c. à c. d’épice de votre choix

Préparation:

1/ Verser les flocons et le lait dans un saladier, couvrez et laissez reposer 30 minutes
2/ Ajoutez l’œuf, les épices et le pignon de pin
3/ Mélangez le tout
4/ Formez des petites galettes sur du papier cuisson
5/ Faites cuire à four chaud (180°) pendant 20 minutes.

Bien que meilleur chaud, vous pourrez également les apporter aux bureaux , évitant ainsi des plats cuisiné couteux et plein de sel! Et le plaisir en plus de dire  » c’est moi qui l’ai fait »!!!