Les biscuits de stéphanie

Voici une recette proposée par une lectrice, après l’avoir testée je l’ai adoptée! Typiquement le genre de recette diététique et savoureuse, qui s’intègre bien à la méthode holistique pour une meilleure santé.

Ingrédients:

– 250g de farine complète ou semi-complète
– une pincée de sel
– 250g  de 5 céréales ou de flocons d’avoine non précuits
– 80g de cranberries séchés
– 80g de mélange d’amandes ou noix, noisettes, noix de cajou…
– 45ml d’huile de noix de coco
– 150ml à 200ml de jus de fruits au choix ( sans sucre ajouté)
– cannelle

Préparation:

1/bien mélanger le tout
2/ laisser reposer au frais 1h
3/cuire 20-25 min au four à  th 6 ou 180°

Super pratique à emporter ou encore à servir avec le café, pour se faire plaisir sans culpabiliser!