Comment grossir ?

Ce dossier vient compléter l’article sur comment prendre de la masse musculaire. En effet, il est important de ne pas confondre grossir et « grassir ». J’évoquerai donc ici la stratégie à employer pour grossir proprement si vous voulez prendre du poids pour prendre du poids , vous n’avez pas besoin de moi : sautez votre petit déjeuner et bourrez vous de sucreries tout au long de la journée…

Pour les autres qui envisagent de prendre du poids de manière intelligente voici les grands thèmes que nous allons développer :

• l’alimentation
• l’entraînement
• la récupération

Pour prendre du poids , l’équation est simple : Manger plus de calories que votre organisme n’en dépense.

Pour ça vous devez commencer par connaître votre métabolisme de base qui correspond aux nombre de calories dont à besoin votre organisme pour assurer ses fonctions vitales.

• HOMME : MB = 66,5 + (13,8 x poids en kg) + ( 5 x taille en cm ) – (6,8 x âge)
• FEMME : MB = 655,1 + (9,1 x poids en kg) + ( 1,9 x taille en cm ) – (4,7 x âge)

Une fois ce calcul effectué nous allons évaluer le nombre de calories dont votre organisme à besoin pour maintenir votre poids actuel. Pour ça vous allez multipliez votre métabolisme de base par le coefficient correspondant à votre situation.

Vous connaissez maintenant le nombre de calories que vous devrez ingurgiter pour maintenir votre poids. Pour prendre du poids sans trop « grassir » vous allez donc augmenter petit à petit le nombre de calories. Pour ça la meilleur stratégie sera de consommer plus de glucides de bonnes qualités ( riz, pâtes complètes…), en évitant de surconsommer des protéines qui fatigueront vos reins.

Si vous voulez éviter de vous transformer en un gros tas de graisse vous devez éviter de vous gaver à chaque repas ! La meilleur stratégie sera donc d’ajouter des collations aux 3 repas quotidiens ce qui vous permettra d’augmenter sensiblement vos apports calorique.

Si vous voulez grossir proprement vous n’avez pas d’autre choix que de suivre un programme de musculation adapté à la prise de masse.

Oubliez toute les méthodes à la mode qui vous promettent de prendre de la masse avec des exercices au poids de corps… Pour prendre du poids il n’y a qu’une solution réellement efficace : soulever de la fonte.

Comme je le soulignais en introduction si vous voulez grossir, vous devez cibler votre entraînement sur les gros groupes musculaires (cuisses, dos, poitrine). Oubliez les séries interminables pour les biceps et privilégiez le squat, le rowing et les mouvements de développé.

L’erreur principale du débutant qui cherche à prendre du poids et de se dire plus j’en fait plus je vais grossir. C’est une erreur redoutable qui vous conduira directement au surentraînement et vous fera perdre du poids au lieu d’en gagner. 4 séances par semaine seront largement suffisantes si vous débutez la musculation.

Contrairement aux idées reçues vos muscles ne grossissent pas pendant la séance mais pendant que vous vous reposez. Ainsi, sans un sommeil de qualité votre progression sera limitée. Si vous en avez la possibilité, prenez le temps de faire une sieste. En effet, pendant le sommeil l’organisme libère de l’hormone de croissance indispensable à la construction musculaire.