Quel plaisir quand on fait attention à sa ligne de pouvoir déguster un succulent dessert; sans culpabiliser ou bien se lever le matin à 6h pour aller faire du cardio…
Ingrédients:
- 400g de tofu soyeux
- 200g de chocolat noir (70 à 85%)
- 4 c. à s. de sucre de coco
- Protéine en poudre (facultatif)
Préparation:
- Faire fondre le chocolat au bain-marie.
- Verser le tofu soyeux dans le blender et le mixer en y incorporant progressivement le sirop d’agave. Le tofu prend une légère coloration caramel et une saveur douce.
- Incorporer le chocolat fondu (et la protéine en poudre) et mixer pendant 1 à 3 minutes afin d’incorporer de l’air à la préparation.
- Verser dans de petites verrines et mettre au frais pour 1 à 2 heures.
Enjoy!!!
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