Le soleil arrive enfin ! Une bonne occasion de déguster ce délicieux gaspacho fraise tomate. 2 aliments stars au service de votre santé…

Ingrédients :

  • 1 tomate pelée
  • Le même poids de fraises que de tomate
  • 1 pincée de sel
  • 2 brins d’estragon

Préparation :

1/Mixer la tomate et les fraises

2/Ajouter une pincée de sel et l’estragon

3/ Laisser refroidir 30 minutes avant de servir

Très rapide à réaliser, il est possible de laisser quelques morceaux pour donner un peu de texture!

Bonne dégustation!

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